Realiza SEyT, Seminario “México: Herencia y Origen”.

Se llevó a cabo el Seminario México, Herencia y Origen, denominaciones de origen e indicaciones geográficas, evento que contó con la destacada presencia del Gobernador del Estado, Eduardo Ramírez Aguilar, y el titular de la Secretaría de Economía y del Trabajo, Luis Pedrero González, así como representantes de diversas cámaras empresariales.

Durante el seminario, se subrayó la relevancia de reconocer, proteger y promover aquellos productos y expresiones culturales que otorgan identidad y valor a Chiapas.

En este marco, se realizó la entrega de las solicitudes de Declaratoria de Protección de la Indicación Geográfica del Comiteco de Comitán y el Café de Tenejapa, Chiapas, así como la firma de un convenio entre el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial y la SEyT.

El SemInario tuvo como propósito facilitar el intercambio de conocimientos y experiencias entre actores clave de México y la Unión Europea, en materia de Denominaciones de Origen (DO) e Indicaciones Geográficas (IG).

La Denominación de Origen se entiende como el reconocimiento otorgado a productos cuya calidad o características se deben esencialmente a su origen geográfico, involucrando factores naturales, humanos y culturales. Una vez reconocida, esta denominación debe regirse por una Norma Oficial Mexicana que garantice su autenticidad y trazabilidad.