En el marco de la primera Sesión del Clúster Agroindustrial en la Ciudad de Tapachula y con el fin de dar promoción y fortalecimiento a la industria local, el Secretario Luis Pedrero realizó una visita a la planta de Ron Bonampak, una de las principales productoras de ron en el estado de Chiapas.

Ubicada en una región privilegiada por su clima y suelos fértiles, esta destilería combina tradición y calidad para producir un ron de categoría premium y ahora una bebida distintiva de Chiapas el Pox.

Durante el recorrido, Eduardo Pineda Director General de la empresa expuso el proceso de producción, desde la selección de la caña de azúcar hasta el añejamiento en barricas de roble, que otorgan al producto su calidad y distintivo sabor. Se destacó el compromiso de la empresa con la producción sustentable y el uso de técnicas tradicionales combinadas con innovación tecnológica.

Asimismo, se abordaron temas estratégicos como la exportación del ron chiapaneco a nuevos mercados internacionales y las oportunidades de inversión en el sector.

Con esta visita, se refuerza el vínculo entre el sector productivo y las autoridades, impulsando el crecimiento económico y la proyección del ron y POX chiapaneco a nivel nacional e internacional.

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